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重庆鲜牛肉配送中心怎么做牛肉火锅重庆鲜牛肉配送中心怎么做牛肉火锅 火锅是大部分人都喜欢吃的，牛肉火锅就需求预备一些牛腱肉，生姜，鸡蛋，菠菜，老抽，盐，红油火锅底料，蒜瓣，桂皮，干红椒，八角，白萝卜，先把牛腱肉清洗洁净切成块状，牛肉切好今后放进盆子里面，然后再参加一些水浸泡出血水，需求多换几回水，一直到水变清为止，把蒜瓣，生姜干，红椒，桂皮，八角预备好，牛肉放进高压锅里面，参加一些冷水，用大火煮开，把血末撇洁净，再参加桂皮，八角，老抽，盐，大火煮开盖上盖子，用小火炖煮40分钟，白萝卜洗洁净切滚刀块，菠菜摘洗洁净，牛肉煮烂今后就把白萝卜放进去，用大火煮开，再用小火煮20分钟，等牛肉煮好今后就可以把它倒进小火锅里面煮开，还可以参加几个熟鸡蛋，把菠菜烫一下，然后关火放到火锅上面焚烧，一边煮一边吃，味道是非常不错的。 本文由重庆鲜牛肉配送中心整理 |
