重庆羊肉批发经常吃羊肉，有什么养分价值？

多种不同的羊肉吃法，在咱们日子中都很常见，那大家知道经常吃羊肉，都有什么养分价值吗？

羊肉性温热，可以起到暖中补虚、补气滋阴、开胃健力等的成效，并且羊肉的养分也很丰富。

羊肉中含有10%-30%的脂肪，10%-20%的蛋白质，0.6%-1.1%的铁、钙磷等无机盐，并且含糖量还不高，适当吃羊肉可以暖心胃、去湿气。

虽然羊肉的做法和吃法有很多种，但不建议选择烤制、油炸的烹饪方法，很可能会导致养分素被损坏，还可能会产生致癌物。

最好使用炖、涮等的方法来烹饪羊肉，这样的做法不光不会丢掉养分，并且熟透的羊肉更好消化。

地址：重庆市菜园坝农副产品市场1楼1-35号

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