欢迎访问渝中区余老五全羊批发食品中心
重庆羊肉批发配送牙签羊肉做法
质料:羊肉400g。
腌料:葱、姜、料酒、油、盐适量。
调料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺
重庆羊肉批发配送 做法:
1、羊肉切大片,用腌料拌匀腌制至少一小时
2、孜然粉,辣椒粉拌匀;
3、牙签提早用滚水泡至少半小时;
4、腌好的羊肉穿在牙签上;
5、锅内烧热油,7成热左右倒入羊肉炸变色,捞出烧热油倒入羊肉继续炸至表面金黄捞出;
6、锅内留一点点底油,倒入辣椒孜然粉炒匀,倒入羊肉炒匀关火,撒入芝麻拌匀即可!
本文由重庆羊肉批发配送整理
电话:13512377788
备案号:渝ICP备2023011546号-1