重庆鲜羊肉批发食用羊种类绵羊类
1.汉普夏羊
产于英格兰南部,是国外最闻名的食用羊之一。
2.特克塞尔羊
产于荷兰,是国外闻名的食用羊之一。
3.考力代羊
产于新西兰,肌肉丰厚,产肉性好。
4.乌珠穆沁羊
产于内蒙古的乌珠穆沁草原,这种羊老练早,而且肉质细嫩。
5.阿勒泰羊
产于新疆,生长发育快,是“涮羊肉”的好原料。
6.大尾寒羊
产于河北、山东、河南一带,体内脂肪较少,肉嫩多汁。
7.小尾寒羊
产于河北、河南、山东一带,这种羊生长发育快,产能高。
8.同羊
产于陕西,这种羊肉质鲜美,肥嫩多汁,是“涮羊肉”的好原料。
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