重庆鲜羊肉批发配送教教大家市面上呈现的假羊肉该怎样分辨？

“两看一压”法

一看纹路

禽肉纹路细，羊肉纹路粗。

二看色彩

禽肉色彩归于白肉，没有太多的赤色，而羊肉归于红肉。

用手压

禽肉没有太多脂肪层，编造是用禽肉加上羊肉的脂肪层硬压在一起冷冻再切的。鉴别方法是：打开外表保鲜膜，用手按压，若是编造羊肉，肥肉和瘦肉易别离。

最终一点：远低于市场价的促销羊肉真假也是需要打问号的！

地址：重庆市菜园坝农副产品市场1楼1-35号

电话：13512377788

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渝中区余老五全羊批发食品中心主营：重庆鲜羊肉批发配送，重庆羊肉批发，重庆全羊批发配送，重庆鲜牛肉批发配送，重庆羊副产品配送，重庆牛肉批发为一体的现代化批发配送公司。

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