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重庆鲜羊肉批发配送​胡萝卜去膻法

重庆鲜羊肉批发配送胡萝卜去膻法

 焖烧羊肉时放一些胡萝卜，再加些葱、姜、料酒等作料一同烧制，是一个很好的除膻方法。因羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味，还能补偿羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，并且能添加营养价值。

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