重庆羊肉批发羊肉山椒汤做法

　　原料：熟羊肉300克，山椒75克

　　调料：盐、清汤、芝麻油各适量。

　　制作

　　1.将熟羊肉切片，山椒洗净去蒂斜刀切开待用。

　　2.锅内倒入清汤，调入盐，下入羊肉、山椒煲开3分钟，淋入芝麻油即可。

　　味型：辣味香醇。

　　操作关键：

　　下入羊肉后要煲制一会才会有味道。

地址：重庆市菜园坝农副产品市场1楼1-35号

电话：13512377788

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